{"product_id":"gunkurusu-hosaflik-kayisi-cir","title":"Günkurusu Hoşaflık Kayısı (Çir)","description":"\u003cp\u003eKahramanmaraş yöresinde “çir” olarak da bilinen; ince yapraklı yapısı, hafif ekşimsi lezzeti ve geleneksel kullanım alanlarıyla öne çıkan, güneşte kurutulmuş Hoşaflık Sarı Kayısı.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGünkurusu Hoşaflık Kayısı (Çir)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSizin için seçtiğimiz Sarı Kayısı – Hoşaflık, Kahramanmaraş ve çevre yörelerde geleneksel olarak “çir” adıyla bilinen kuru kayısı çeşididir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMevsiminde toplanan kayısılar hazırlanarak güneşte kurutulur. Kurutma sırasında ürüne ilave şeker, koruyucu veya katkı maddesi eklenmez. İnce yapraklı yapısı ve hafif ekşimsi lezzeti, özellikle hoşaf ve komposto gibi geleneksel tariflerde kullanılmasını sağlar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahramanmaraş mutfağında uzun zamandır kullanılan çir; özellikle kış sofralarında ve Ramazan ayında hazırlanan hoşafların geleneksel malzemelerinden biridir. Kayısının kendine özgü meyvemsi ve hafif ekşi lezzeti, pişirildiğinde hazırlanan hoşafa belirgin bir kayısı tadı verir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKullanım Önerisi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÖzellikle hoşaf ve komposto yapımında kullanılabilir. Reçel ve geleneksel tatlı tariflerinde de değerlendirilebilir. Hoşaf hazırlamadan önce kayısıların yıkanması ve isteğe göre bir süre suda bekletilerek yumuşatılması önerilir.\u003c\/p\u003e","brand":"Terranevidi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67657259450687,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/9716\/3583\/files\/GunkusuruHosaflikKayisi_Cir_1080.png?v=1791446054","url":"https:\/\/terranevidi.com\/products\/gunkurusu-hosaflik-kayisi-cir","provider":"Terra Nevidi","version":"1.0","type":"link"}