{"product_id":"kus-uzumu","title":"Kuş Üzümü","description":"\u003cp\u003eKüçük ve ince taneli yapısı, doğal tatlılığı ve hafif mayhoş lezzetiyle öne çıkan; ilave şeker, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen, özellikle iç pilav, dolma, sarma ve geleneksel tatlılarda kullanılan Kuş Üzümü.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKuş Üzümü\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSizin için seçtiğimiz Kuş Üzümü, Anadolu mutfağında uzun yıllardır kullanılan, küçük taneli kuru üzüm çeşitlerinden biridir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMevsiminde olgunlaşan küçük taneli üzümlerin kurutulmasıyla elde edilir. Kurutma sırasında meyvenin içerdiği suyun önemli bir bölümü uzaklaşırken üzümün kendine özgü aroması ve doğal tatlılığı daha yoğun hissedilir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoyu kahverengi ve siyaha yakın renk tonlarına sahip küçük taneleri, kuş üzümünün en belirgin özelliklerindendir. Doğal tatlılığına eşlik eden hafif mayhoş lezzetiyle özellikle tuzlu yemeklerde farklı bir tat dengesi oluşturur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOsmanlı mutfağından günümüze uzanan geleneksel tariflerde önemli bir yere sahip olan kuş üzümü; iç pilav, zeytinyağlı dolma, yaprak sarma, aşure ve zerde gibi yemek ve tatlılarda yaygın olarak kullanılır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eİlave şeker, koruyucu ve katkı maddesi içermez. Küçük taneli yapısıyla hem tatlı hem de tuzlu tariflere kolaylıkla eklenebilen geleneksel bir kuru meyvedir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKullanım Önerisi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÖzellikle iç pilav, zeytinyağlı dolma ve yaprak sarma harçlarında kullanılabilir. Ayrıca aşure, zerde, kek, kurabiye ve çeşitli hamur işi tariflerine eklenebilir. Kullanmadan önce yıkanması ve isteğe göre birkaç dakika ılık suda bekletilerek yumuşatılması önerilir.\u003c\/p\u003e","brand":"Terranevidi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67657259483455,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/9716\/3583\/files\/KusUzumu1080.png?v=1791446075","url":"https:\/\/terranevidi.com\/products\/kus-uzumu","provider":"Terra Nevidi","version":"1.0","type":"link"}