Zeytinyağını Nasıl Saklamalı? 5 Altın Kural

Premium kalitede satın aldığınız zeytinyağını yanlış saklarsanız, kısa sürede oksitlenip lezzetini ve faydalarını kaybedebilir. İşte saklamanın 5 altın kuralı:

1. Işıktan koruyun. Karanlık cam şişe veya kapalı dolap ideal.
2. Sıcaklık 14-18°C arasında olsun. Buzdolabı yerine serin kiler tercih edin.
3. Hava ile temasını minimize edin. Şişeyi kullandıktan sonra hemen kapatın.
4. Metal kaşık ile temas ettirmeyin. Cam veya ahşap servis kaşığı kullanın.
5. Ocak yanına koymayın. Sıcaklık dalgalanması yağı bozar.

Bu yazıyı sevdiniz mi? Bir şişe Terra Nevidi ile lezzeti ve sağlığı bir araya getirin.