Kurutmalıklar
Kurutmalıklar
El Yapımı & Geleneksel
Kendi yöresinde, el emeğiyle ve geleneksel yöntemlerle özenle hazırlanır.
Yöresinden Seçiyoruz
Ege’den ve Türkiye’nin farklı yörelerinden lezzetiyle öne çıkan ürünleri seçiyoruz.
%100 Doğal Ürünler
Katkı maddesi, koruyucu veya yapay aroma içermeyen ürünleri sofranıza getiriyoruz.
Hijyenik Koşullarda Hazırlanır
Ürünlerimiz hijyen kurallarına uygun koşullarda hazırlanır ve paketlenir.
Mevsiminde toplanan bahçe patlıcanlarının dilimlenip iplere dizilerek yaz güneşinde doğal yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanan; kızartma ve musakka için kullanıma uygun geleneksel patlıcan kurusu.
Dilme Kurutulmuş Patlıcan (Kızartmalık, Musakkalık)
Dilme kurutulmuş patlıcanlarımız, Gaziantep’te mevsiminde yetişen bahçe patlıcanlarının özenle seçilmesiyle hazırlanır. Patlıcanlar kızartma ve musakka yapımına uygun biçimde dilimlenir, iplere dizilir ve yaz güneşinin altında doğal yöntemlerle kurutulur.
Anne eli değmiş geleneksel yöntemlerle ve hijyenik koşullarda hazırlanan dilme patlıcan kurularımız; katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici içermez. Güneşte kurutma sırasında patlıcanın suyu azalırken kendine özgü aroması yoğunlaşır.
Dolmalık kuru patlıcandan farklı olarak dilimlenmiş formu sayesinde özellikle kızartma, musakka ve patlıcanlı yöresel yemeklerde pratik biçimde kullanılabilir. Yaz patlıcanının karakteristik lezzetini kış yemeklerine taşıyan geleneksel bir mutfak ürünüdür.
Kullanım Önerisi
Kullanmadan önce patlıcan dilmelerini sıcak veya kaynar suda kontrollü şekilde yumuşatınız ve süzünüz. Ardından hazırlayacağınız tarife göre kızartabilir, musakkada veya farklı patlıcan yemeklerinde kullanabilirsiniz.
Sofranıza uzanan yolculuk
Ürünleriniz hijyenik koşullarda hazırlanır ve tazeliğini korumaya yardımcı özel ambalajlarla paketlenir. 2.500 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir. Saat 15.00’e kadar verilen siparişleri aynı gün kargoya yetiştiriyoruz; teslimat ortalama 1–3 iş günüdür.
Kredi kartı, banka kartı ve ödeme ekranında sunulan diğer güvenli ödeme seçeneklerini kullanabilirsiniz.
İlk deneyimi paylaşan siz olun.
Bu ürün için henüz yayımlanmış bir değerlendirme bulunmuyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Aradığınız yanıtı bulamadıysanız terranevidi@gmail.com adresinden bize ulaşabilirsiniz. Siparişinizle ilgili yazıyorsanız sipariş numaranızı eklemeyi unutmayın.
