Havuç Turşusu

Köy sirkesi ve kaya tuzuyla geleneksel yöntemlerle hazırlanan, diri dokusu, hafif tatlımsı lezzeti ve dengeli ekşiliği ile öne çıkan Kahramanmaraş havuç turşusu.

Geleneksel Kahramanmaraş Havuç Turşusu

Havuç turşumuz, Kahramanmaraş yöresinde mevsiminde yetişen, taze ve lezzetli havuçların özenle seçilmesiyle; köy sirkesi ve kaya tuzu kullanılarak geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Aceleye getirilmeden doğal fermantasyona bırakılan ürünümüz, havucun diri dokusunu ve doğal hafif tatlımsı karakterini korurken karakteristik ekşiliğine ve zengin aromasına kavuşur.

Anne eli değmiş geleneksel tariflerle ve hijyenik koşullarda hazırlanan havuç turşusu; renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. Diri dokusu, hafif tatlımsı lezzeti ve dengeli ekşiliği ile sofralara kendine has bir tat katar. Yemeklerin yanında servis edilebileceği gibi meze sofralarında veya gün içinde lezzetli bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir.

Özenle hazırlanıp kavanozlanan havuç turşusu, tazeliğini ve doğal lezzetini koruyarak sofralarınıza ulaşır.